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??? 中青在線上海4月21日小木屋建造電（中國青年報·中青在線記者 周凱）今天，日本龜甲萬公司在上海大學發佈的一項關於早餐的調查報告顯示，該校有三成學生偶爾吃早餐或基本不吃早餐，其中周末吃早餐的人數最少。
????這項調查面向上海大學的100名大學生，結果顯示，有69%的學生每天都吃早餐，11%的學生偶爾吃早餐，20%的學生基本不吃早餐，有意思的是，周一吃早餐的學生最多，而周六周日吃早飯的學生最少。
????調查顯示，大學生的早餐以碳水化合物為主，蛋白質和蔬菜比較少，油分比較多。日本龜甲萬公司的龜甲萬綜合醫院院長久保田芳郎先生表示，按時吃早餐可以養成正常的生活規律，提升體溫，給身體和大腦提供能量，而且可以刺激腸道，養成按時排便的習慣，而不吃早餐則會使記憶力減退，學習成績變差，增加疲勞感等不安定因素，消化循環器官疾病的發病率也會增加。
????龜甲萬綜合醫院負責病號餐的專業管理營養師在對調查結果進行分析之後，由久保田院長為同學們詳細講解瞭早餐，特別是對體力和腦力都使用的比較多的大學生們來講，早餐的重要性，以及如何吃，吃些什麼比較好。久保田院長還根據同學們的早餐實際情況，從醫學的角度進行分析，對其中一些不利於健康的飲食習慣提出瞭改正意見。
????據瞭解，早在日本的明治時代，作為青少年教育一環，除瞭德育，體育，智育三大要素之外，就有食育是中心環節的說法。所謂的“食育”，是指通過各種各樣的理論和經驗，讓人們瞭解有關飲食的知識和選擇飲食的能力，並由此來培養有著健全飲食習慣的健康的人。2005年，日本政府還正式頒佈制定瞭《食育基本法》。
????食育的第一步，就是要培養人們對飲食的關註。久保田院長說:“中國也有民以食為天這句話，吃是維持生命的根本，可以說不認真吃飯也就相當於不認真對待自己的人生。特別作為大學生，好好的吃飯，保旅館裝潢規畫專家-套房裝潢實例,木製地板鋪設,飯店裝潢,汽車旅館裝潢,飯店裝潢設計,飯店風裝潢持健康的體魄，才能全身心的投入到學習和體育運動當中，充分享受大學的快樂時光。
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